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Cedar Ridge Iowa Bourbon Whiskey
Cedar Ridge
Informazioni
Descrizione
Bourbon invecchiato in botti giovani di rovere e rifinito
per 12 mesi in botti di Porto.
Composto al 74% da mais,
14% da malto di segale e
12% da malto d’orzo. Senza
coloranti e senza filtraggio a
freddo, questo whiskey ha un
sentore di frutta candita, vaniglia e spezie dolci. Al palato
dolce e sottile, con sapore di
vaniglia e amarena, conclude
lasciando in bocca un gusto
caldo e secco di frutti rossi e
Porto.
Produttore
La famiglia Quint ha distillato liquori
per generazioni. Nel 2005, Jeff Quint
ha fondato Cedar Ridge perché credeva fosse giunto il momento per l’Iowa - lo stato numero uno nella produzione
di mais negli Stati Uniti - di condividere il suo whisky Bourbon con il mondo.
Cedar Ridge è stata la prima distilleria
autorizzata in Iowa dopo il proibizionismo.
Dopo aver pubblicato il suo primo lotto
di whisky nel 2010, la Distilleria Cedar
Ridge è rapidamente diventata leader
riconosciuta a livello nazionale nel settore degli alcolici artigianali, vincendo
numerosi premi come “Distiller 2017”
dell’American Distilling Institute o
“Best American Craft Whiskey” a New
York nel 2016, competizione mondiale
di alcolici.