Adamus è un Gin Premium creato artigianalmente, per crearlo sono stati testati oltre 86 dei più rari estratti botanici del Portogallo. Di questi sono stati scelti i migliori 18 o meglio quelli che rappresentano di più il territorio. La sua botanica principale è la famosa varietà d'uva della regione del Portogallo "Bairrada" che conferisce al Gin un gusto unico e inconfondibile. Adamus proviene dalla parola greca "Adamas" che significa Diamante.
Distilleria Levira è un’azienda composta da esperti della distillazione di Acquavite e Brandy.
Nel 2014 inizia un progetto dedicato a
un grande distillato, il Gin.
Parte della loro filosofia vuole portare
sul mercato distillati genuini che rispettano il territorio.
Inizia così un viaggio verso la certificazione BIO, che celebra il lavoro fatto in
questi anni.
È un’azienda a conduzione familiare
con validissimi collaboratori che sposano fin da subito il progetto.
La selezione delle vinacce di cui è
composto il Gin Adamus proviene dalla
migliore selezione di uve del territorio,
esattamente dalla produzione dell’uva
Baga, vitigno storico del Portogallo.
Questa vinaccia determina la straordinaria qualità e il gusto inconfondibile
del Gin Adamus.
Un altro valore importante della distillazione è legato all’utilizzo di tecnologie innovative con uno sguardo sempre
attento all’ambiente.